Następnie do ciasta dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia, mieszamy, aż do uzyskania gładkiej masy bez grudek.
Ciasto powinno być gęste, jak naleśniki, o jedwabistej konsystencji i kremowym aromacie wanilii.
Jeśli chodzi o jabłka, wybierz odmianę słodko-kwaśną. Przekrój je na pół i usuń gniazda nasienne. Nie ma potrzeby ich obierania. Pokrój jabłka w drobną kostkę.
Posmaruj masłem formę do pieczenia, ułóż na dnie wszystkie jabłka i równomiernie je rozłóż. Następnie napełnij jabłka ciastem.
Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 30–35 minut.
Aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone, nakłuj je drewnianym szpikulcem. Szpikulec musi pozostać suchy.
Ciasto jest niesamowicie smaczne, delikatne i soczyste. Doskonale smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podawaj z herbatą lub kawą na śniadanie.
Smacznego!
