Tiramisu z morelami i różowymi ciasteczkami to pyszna odmiana słynnego włoskiego deseru. Ten letni i owocowy przepis umiejętnie łączy słodycz moreli z lekkością kremu mascarpone, a całość wzbogacono kultowymi różowymi ciasteczkami z Reims. Odkryjmy razem składniki tej słodkiej rozkoszy.
Mascarpone (250g): To kremowa baza naszego tiramisu. Mascarpone zapewnia kremową konsystencję i bogaty, delikatny smak. Wyjmij krem z lodówki 30 minut przed użyciem, aby łatwiej się z nim pracowało.
Cukier (100 g) i cukier waniliowy (1 łyżka): nadają deserowi niezbędną słodycz. Cukier waniliowy dodaje subtelną aromatyczną nutę, która doskonale komponuje się z morelami. Możesz dostosować ilość do swoich preferencji co do słodkości.
Jajka (3): Są niezbędne dla struktury i konsystencji kremu. Żółtka dodają bogactwa, a ubite białka lekkości całości. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, używaj świeżych jaj.
Różowe ciasteczka z Reims (1 opakowanie): Te kultowe ciasteczka mają chrupiącą konsystencję i wyjątkowy smak. Różowy kolor dodaje deserowi odrobinę oryginalności. Doskonale wchłaniają sok morelowy, tworząc pyszny kontrast tekstur.
Morele (500g): Są owocową gwiazdą tego tiramisu. Aby uzyskać najlepszy smak, wybieraj bardzo dojrzałe morele. Ich słodycz i lekka kwasowość doskonale kontrastują z bogactwem kremu mascarpone.
