, Mozzarella.
Sposób 1. Rozbij jajka i drobno zetrzyj pomidora i cebulę.
2. Na patelni zrumień mielone mięso z solą, suszonym czosnkiem, czerwoną papryką, włoskimi ziołami i pietruszką.
3. Dodaj mięso do masy jajecznej i dobrze wymieszaj.
4. Umieść tortillę w naczyniu do pieczenia, polej ją częścią masy, dodaj mozzarellę, przykryj kolejną tortillą i powtórz, jeśli chcesz więcej warstw.
5. Piecz w temperaturze 200°C przez 15 minut lub do momentu, aż ser się roztopi i zarumieni.
Porady i Możesz użyć kurczaka lub indyka jako lżejszej alternatywy.
Połącz go ze świeżą sałatką, aby uzyskać kompletny obiad.
Zamień mozzarellę na inny ser, który dobrze się topi, taki jak cheddar lub gouda.
Aby uzyskać pikantny smak, dodaj kilka kropel sosu Tabasco.
Użyj tortilli pełnoziarnistych, aby uzyskać zdrowszą wersję.