1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (gazowy poziom 6). Dzięki temu tarta upiecze się równomiernie.
2. Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki. Wrzuć je do garnka z wrzącą wodą na około 10 minut, następnie odcedź i odstaw.
3. Na patelni podsmaż boczek i posiekaną cebulę na średnim ogniu, aż się zarumienią. To nada Twojej mieszance niepowtarzalnego smaku.
4. Rozłóż ciasto kruche w formie do tarty i nakłuj dno widelcem, aby zapobiec powstawaniu pęcherzyków powietrza.
5. W dużej misce ubij jajka z crème fraîche, dopraw solą i pieprzem.
6. Połóż jedną trzecią plasterków ziemniaków na spodzie ciasta, następnie dodaj trochę mieszanki boczku z cebulą i kilka kawałków camemberta. Powtarzaj, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
7. Wlej mieszankę jajek ze śmietaną na wierzch, a następnie posyp startym serem, aby uzyskać złocisty, chrupiący kolor.
8. Piecz ciasto przez około 30–35 minut, aż będzie złocistobrązowe i nadzienie się zetnie.
9. Odstaw na kilka minut przed podaniem. Pozwoli to na połączenie smaków i ustabilizowanie się ciasta.
Czas: Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 35 minut
Aby zobaczyć pełne KROKI gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ z przyjaciółmi na Facebooku
