Takie leniwe pierogi gotuję już od kilku lat: bez mąki, bez wyrabiania ciasta rękami, bez wałkowania i w zaledwie 20 minut

Składniki:

  • Twaróg (suchy) – 500 g
  • Jaja – 1-2 szt
  • Kasza manna (lub mąka dla tych, którzy nie lubią mąkę) – 5-6 łyżek
  • Sól lub cukier – do smaku
  • Masło – opcjonalnie i do smaku

Kliknij “ Następny→” poniżej, aby kontynuować czytanie!

Sposób przygotowania: ponieważ ciasto na pierogi przygotowuje się dość szybko, to przede wszystkim stawiam garnek z wodą na kuchence i rozpalam ogień. W tym czasie wyrabiam ciasto bez wyrabiania ciasta rękami, po prostu mieszam wszystkie składniki łyżką w odpowiednim pojemniku. Jajka, sól lub cukier i kasza manna wkładam do miski z twarogiem.