Aby uzyskać ostrzejszy smak, dodaj szczyptę pieprzu cayenne do glazury. Aby uzyskać bardziej dymny smak, spróbuj wędzonego syropu klonowego. Możesz również eksperymentować z różnymi musztardami, takimi jak musztarda pełnoziarnista lub ostra brązowa, aby urozmaicić smak. Aby uzyskać ziołowy akcent, dodaj do glazury świeży tymianek lub rozmaryn przed pieczeniem.
