Ogórki umyj i pokrój w cienkie plasterki.
Marchewkę zetrzeć na tarce lub pokroić w cienkie paski julienne.
Pokrój pomidora w drobną kostkę.
Czerwoną cebulę pokroić w cienkie plasterki.
W misce wymieszaj majonez, miód i ocet. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Umieść wszystkie warzywa w misce sałatkowej. Dodaj sos i dobrze wymieszaj.
Ugotowane na twardo jajka pokroić na ćwiartki i ułożyć na sałatce.
Delikatnie wymieszaj, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę przed podaniem schłodzonego.
