1. Najpierw umyj jabłka, pokrój je na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na grubej tarce. Następnie wyciśnij sok z cytryny i dodaj do jabłek 3 łyżki cukru, cynamonu i soku z cytryny, a następnie wymieszaj. Następnie połącz semolinę, mąkę, proszek do pieczenia i cukier.
2. Natłuść głęboką formę do pieczenia (35 x 24 cm) i oprósz ją mąką. Następnie posyp jedną trzecią mieszanki semoliny i mąki, całkowicie pokrywając dno formy.
Równomiernie rozłóż połowę startych jabłek na wierzchu, następnie posyp drugą warstwą mieszanki semoliny, następnie pozostałymi jabłkami i na koniec ostatnią warstwą mieszanki semoliny.
Następnie równomiernie rozłóż płatki masła na cieście. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C (grzanie góra-dół) przez około 55 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe.
Ostudź je lekko i oprósz cukrem pudrem, jeśli chcesz.
Jeśli przepis Ci się podoba, zostaw komentarz!
Smacznego!
