Sposób odżywiania, który pomógł mu pokonać raka! (etap 4)

Znaczenie minerałów i witamin

Guy podkreśla znaczenie suplementów diety w celu uzupełnienia niedoborów podczas długotrwałego postu. Wymienia cynk, magnez, selen i potas jako niezbędne minerały. Pierwiastki te są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu i pomagają utrzymać dobre zdrowie nawet w okresach długotrwałego postu.

Dieta oparta na surowych warzywach

Według Guya, jego dieta podczas walki z rakiem składała się niemal wyłącznie z surowych warzyw. Jadł kawałki surowego pora, surowego czosnku, brokułów, selera itp. raz dziennie w małych ilościach. Ta metoda pozwalała mu czerpać korzyści z niezbędnych składników odżywczych, jednocześnie unikając przekraczania wartości kalorycznych niezbędnych do utrzymania organizmu w stanie powrotu do postu.

Korzyści ze spożywania surowych warzyw

Guy twierdzi, że surowe warzywa pomagają utrzymać mikrobiotę jelitową. Przyznaje jednak, że niektóre osoby z zaburzoną mikrobiomem mogą mieć trudności z trawieniem błonnika i mogą potrzebować zacząć od soków, zanim stopniowo zaczną ponownie wprowadzać surowe warzywa. Celem jest poprawa trawienia i maksymalizacja korzyści odżywczych.