Dodaj składniki mokre:
Wmieszaj żółtka, śmietanę oraz ekstrakt waniliowy, miksuj do połączenia składników.
Dodaj suche składniki:
Stopniowo dodawaj mąkę i szczyptę soli. Wyrób gładkie, lekko miękkie ciasto.
Chłodzenie:
Zawiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na minimum 30 minut.
Formowanie ciasteczek:
Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość ok. 5 mm. Wycinaj dowolne kształty foremkami.
Pieczenie:
Układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C przez 10–12 minut (do lekkiego zarumienienia brzegów).
Studzenie:
Po upieczeniu odstaw do wystudzenia. Można oprószyć cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
