Ostateczne wyrabianie – Ugniataj ciasto rękami, aż osiągnie gładką konsystencję.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Przechowuj pastę w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 tygodni.
Możesz wykorzystać ją do nadziewania rogalików, przygotowania marcepanowych figurek lub jako bazę do ciast i deserów.
Warianty:
Bardziej kremowa wersja – Dodaj 1–2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego.
Wzbogacony aromat – Użyj kilku kropli likieru Amaretto zamiast ekstraktu migdałowego.