Składniki:
1 prostokątne ciasto francuskie,
2–3 łyżki musztardy ziarnistej,
100 g boczku (cienkie plasterki lub słupki),
50 g startego sera (Emmentaler, Comté lub Cheddar, opcjonalnie),
1 żółtko do posmarowania,
czarny pieprz,
nasiona maku lub sezamu (opcjonalnie).Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (z termoobiegiem).
Rozwiń ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni.
Posmaruj całą powierzchnię ciasta musztardą ziarnistą.
