Masa serowa:
- 1 kg twarogu sernikowego (trzykrotnie mielony lub z wiaderka, dobrej jakości)
- 5 jajek (w temperaturze pokojowej)
- 200 g cukru
- 2 urządzenia cukru waniliowego
- 100 g masły (roztopionego i przestudzonego)
- 2 budynie waniliowe (po 40 g, bez cukru)
- 100 ml mleka
- 3 składniki kakaowe (do masy kakaowej)
Dodatkowo:
- Kakao do posypania wierzchu po upieczeniu
- Opcjonalnie szczypta soli
