Składniki:
200 g ciastek digestive lub herbatników
500 g twarogu sernikowego (najlepiej mielonego lub zmiksowanego)
200 ml śmietany 30%
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki masła roztopionego
50 g białej czekolady (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie spodu: Zmiel ciastka na drobny proszek (można użyć blendera lub wałka). Połącz je z roztopionym masłem i dokładnie wymieszaj. Powstałą masę wyłóż równą warstwą na dno słoiczków lub szklanek, które posłużą za naczynia do sernika.