Przygotuj ciasto:
Wymieszaj składniki: w średniej misce wymieszaj pokruszone herbatniki graham, roztopione masło i cukier granulowany.
Mieszaj, aż okruszki będą dobrze pokryte, a mieszanka będzie miała konsystencję mokrego piasku.
Kształt spodu: Dokładnie wciśnij mieszankę okruchów na dno formy o średnicy 23 cm.
Za pomocą tylnej części łyżki lub szklanki o płaskim dnie dokładnie i równomiernie ubij ciasto.
Schłodzić: Włożyć ciasto do lodówki i przygotować nadzienie.
Przygotuj nadzienie:
Ubij serek śmietankowy: w dużej misce ubij rozmiękczony serek śmietankowy z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż do uzyskania gładkiej i kremowej masy.
Dodaj białą czekoladę: Stopniowo dodawaj roztopioną białą czekoladę do mieszanki serka śmietankowego, ubijając, aż do całkowitego połączenia.
Wymieszaj bitą śmietanę: Delikatnie wymieszaj bitą śmietanę z masą serkową, aż do dokładnego połączenia, uważając, aby nie opaść z masy.
Napełnianie formy: Wlej nadzienie na przygotowany spód i rozprowadź je równomiernie szpatułką.
Przygotuj nadzienie:
