Gdy cukinia zmięknie, dodaj sok i skórkę z cytryny (opcjonalnie). Dobrze wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić smak.
Dopraw solą i pieprzem.
Opcjonalnie dodaj posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj. Do
podania:
Przełóż podsmażoną cukinię na talerz i posyp startym parmezanem (opcjonalnie).
Podawaj na ciepło jako dodatek lub lekkie danie główne.
Ten przepis jest prosty i aromatyczny dzięki cytrynie i czosnkowi. Pieczona cukinia z czosnkiem i cytryną to idealny pomysł na szybki obiad i doskonale komponuje się z niemal każdym daniem głównym.
