Sposób przygotowania:
1. Przesianie, udostępnienie do niej szczypty soli oraz 2 łyżek cukru.
2. Dokładne wymieszanie maślanki z podziałem na składniki sody oczyszczonej, szczegółowe jajek oraz szczegółowe połączenie składników stosowania trzepaczki.
3. Wsypanie do masy obejmującej masę z punktu pierwszego oraz połączenie składników.
4. Wylanie ciasta na patelnię oraz smażenie racucha z dwóch stron, które miały złocisty kolor.
5. Położenie gotowych racuszków na ręcznym papierowym, w celu pozbycia się szczegółowego.
