3. Uformuj coxinhy:
1. Weź trochę ciasta i spłaszcz je w dłoni.
2. Nałóż niewielką ilość nadzienia na środek.
3. Zamknij ciasto, formując kroplę (czubkiem do góry).
4. Chleb i smaż:
1. Zanurz każdą coxinhę w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej.
2. Smaż na gorącym oleju, aż do uzyskania złotego koloru.
