Na ciasto naleśnikowe:
Mąka do ciast: 180 gramów (na puszyste naleśniki)
Jajka: 2 (nadają strukturę i bogactwo)
Mleko: 200 gramów (na wilgoć)
Cukier: 30 gramów (odpowiednia ilość słodyczy)
Sól: 2 gramy (aby zrównoważyć smaki)
Olej do gotowania: 30 gramów (aby uzyskać delikatną konsystencję)
Proszek do pieczenia: 3 gramy (aby nadać puszystość)
Na kremowe nadzienie:
Żółtka: 3 (do uzyskania gęstej śmietany)
Mleko: 300 gramów (baza śmietany)
Cukier: 60 gramów (zmiękcza śmietanę)
Mąka kukurydziana: 20 gramów (zagęszcza śmietanę)
Instrukcje:
