Nadal gotujesz ziemniaki w zwykłej wodzie na puree? Jeśli tak, to tracisz przełomową technikę, na którą przysięga moja babcia! Kiedy powiedziałam jej, że gotuję ziemniaki w wodzie, dosłownie się roześmiała – a potem zdradziła mi swój sekretny składnik, który zamienia zwykłe puree w najbardziej kremowe i aromatyczne danie, jakie kiedykolwiek jadłaś.
Sekret ujawniony: Ugotuj ziemniaki w mleku (i odrobinie śmietanki!)
Zamień go na mleko zamiast wody! Babcia zawsze gotowała ziemniaki w mieszance mleka z odrobiną śmietany kremówki. Ta metoda nadaje ziemniakom bogaty smak od samego początku, zapewniając kremową i dekadencką konsystencję każdego kęsa. To nie tylko zapewnia gładszą konsystencję, ale także podnosi ogólny smak i wynosi puree ziemniaczane na zupełnie nowy poziom.
Aby poznać wszystkie szczegóły dotyczące gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku.
Aby poznać dokładny sposób przygotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku.
