Przygotowanie tego przepisu na imbirowy shot w domu jest szybkie i zajmuje około dziesięciu minut, w zależności od ilości. Zazwyczaj wyciskam sok z jednego całego ananasa, dodaję od dwóch do czterech limonek, dodaję około sześciu 2,5-centymetrowych kawałków imbiru, a następnie przelewam miksturę do małych pojemniczków. Ananas dodaje odrobinę słodyczy, dzięki czemu te imbirowe shoty są nieco łatwiejsze do wypicia.

Przygotowanie imbiru i owoców: Obierz i posiekaj świeży imbir, ananasa i limonkę.

Sok: Jeśli masz sokowirówkę, przeciśnij imbir, ananasa i limonkę przez dozownik. Bez sokowirówki zmiksuj wszystkie składniki w blenderze wysokoobrotowym, a następnie przecedź przez drobne sito, odrzucając resztki owoców i imbiru.

Podawanie: Do każdego shota wlać około 1/3 szklanki.

Dlaczego te imbirowe shoty są tak wspaniałe

Imbirowe shoty to skoncentrowany napój pełen wartości odżywczych. Imbir, krewny kardamonu i kurkumy, zawiera związki takie jak ketony i gingerole, które nadają mu pikantny smak. Jego poziom antyoksydantów jest imponujący, przewyższają go jedynie granaty i niektóre jagody. Dodatek ananasa wzmacnia smak, sprawiając, że shoty są słodsze i smaczniejsze. Ananasy są bogate w bromelainę, magnez i witaminę C, co dodatkowo wzmacnia korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania tych imbirowych shotów.