– 1/4 szklanki puree z moreli
– 6 świeżych liści mięty
– 1/2 limonki, pokrojonej na ćwiartki
– 2 uncje białego rumu
– 2 uncje wody sodowej
– puree z moreli, daje 2 szklanki
– 4 wydrylowane i posiekane morele
– 1 1/2 szklanki wody
– 1/2 szklanki cukru
– szczypta soli
Oto przepis na mojito z limonką i morelą
. Przygotowanie:
Przygotowanie puree morelowego:
Do małego rondelka włóż morele, wodę, cukier i szczyptę soli.
Gotuj na wolnym ogniu przez 3–5 minut, aż mieszanina zgęstnieje i będzie pyszna.
Umieść wszystko w misce blendera i zmiksuj na gładką masę. Odstaw do ostygnięcia.
A teraz przejdźmy do Mojito:
Na dnie szklanki o grubych ściankach umieść liście mięty i ćwiartki limonki, a następnie delikatnie rozgnieć je tłuczkiem, aby uwolnić orzeźwiający aromat mięty.
Następnie dodaj boskie puree morelowe, rum i odrobinę sody, energicznie mieszając, aż do uzyskania harmonijnej konsystencji. Podawaj natychmiast i rozkoszuj się rozkoszą smaku.
