6 gramów węglowodanów,
80 mikrogramów kwasu foliowego,
3 gramy błonnika pokarmowego i
2 gramy białka.
Wszystkie te składniki odżywcze możesz uzyskać z zaledwie 1 szklanki świeżego, domowego soku z okry.
To warzywo można spożywać na wiele różnych sposobów. Można je na przykład usmażyć i przygotować z niego pyszne danie. W krajach azjatyckich bardzo popularna jest marynowana okra. Można ją również spożywać gotowaną lub duszoną.
Co najważniejsze, można go kupić w dowolnym okresie roku. Dlatego może być doskonałym źródłem składników odżywczych, jeśli włączysz go do swojego regularnego spożycia.
