Użyliśmy klasycznego białego kalafiora, ale dla odrobiny koloru możesz dodać kilka fioletowych lub pomarańczowych różyczek kalafiora lub odrobinę brokułów romanesco o jasnozielonym kolorze. Możesz również nadać potrawie smak tymiankiem, rozmarynem, szałwią lub innymi ziołami, które lubisz, lub użyć słodkiej papryki, curry i dowolnych przypraw, które masz pod ręką.
Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku i wskazówkami, aby przygotować pieczony w piekarniku kalafior. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj również placki z kalafiora, zapiekankę z kalafiora lub kalafior podsmażony na patelni.
Jak przygotować pieczonego w piekarniku kalafiora
Jak przygotować pieczonego w piekarniku kalafiora
Krok 1
Przytnij kalafior i podziel go na różyczki. Opłucz je pod bieżącą wodą i osusz czystym ręcznikiem kuchennym.
Krok 2
Ułóż różyczki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym, zachowując między nimi niewielkie odstępy, ale nie nachodząc na siebie.
Krok 3
Skrop hojnie oliwą z oliwek extra vergine, upewniając się, że każda różyczka jest równomiernie pokryta, aby uzyskać równomierne zrumienienie.
