Krok 1: Przygotuj bazę tostów francuskich
Rozgrzej piekarnik: Rozpocznij od rozgrzania piekarnika do 350°F (175°C). Dzięki temu piekarnik będzie gotowy po złożeniu dania.
Przygotuj roladki hawajskie: Pokrój roladki hawajskie na kawałki. Jeśli używasz gotowych roladek, po prostu pokrój je w kostkę, aby łatwiej je było porcjować.
Umieść roladki w naczyniu: Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali i równomiernie rozłóż pokrojone roladki hawajskie na dnie.
Rozłóż ananasa i kokos: Równomiernie rozłóż rozgniecionego ananasa (wraz z sokiem) na roladkach, a następnie wiórki kokosowe. Sok ananasowy wsiąknie w roladki, dodając im smaku i puszystości.
Krok 2: Przygotuj krem
Wymieszaj składniki kremu: W dużej misce ubij jajka, mleko, biały cukier i ekstrakt waniliowy, aż do dokładnego połączenia i rozpuszczenia cukru. Mieszanina powinna być gładka i jednolita.
Wlej budyń na bułki: Powoli wlej mieszankę jajek na bułki w naczyniu do pieczenia, upewniając się, że cały chleb jest nasączony budyniem. Używając szpatułki, delikatnie dociśnij bułki, aby pomóc im wchłonąć płyn.
Krok 3: Przygotuj nadzienie
Wymieszaj składniki nadzienia: W osobnej misce połącz białą mąkę, brązowy cukier i wiórki kokosowe. Wymieszaj te składniki.
Wymieszaj z masłem: Dodaj zimne, pokrojone w kostki masło do mieszanki mąki. Używając blendera do ciasta, dwóch widelców lub ręcznie wymieszaj masło z mieszanką mąki, aż powstanie gruba kruszonka. Wierzch powinien być kruszonkowy i lekko lepki.
Posyp wierzch tostów francuskich wierzchem: Równomiernie rozprowadź kruszonkę na przygotowanym toście francuskim w naczyniu do pieczenia. Po upieczeniu powstanie słodka, chrupiąca warstwa.
Krok 4: Piecz danie. Pieczenie
w rozgrzanym piekarniku: Umieść naczynie w rozgrzanym piekarniku i piecz przez 40 do 45 minut, aż wierzch będzie złocistobrązowy, a krem stężeje. Sprawdź, czy ciasto jest upieczone, wbijając nóż w środek; powinien wyjść czysty.
Lekko ostudź przed podaniem: Po upieczeniu wyjmij naczynie z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kilka minut. Ułatwi to krojenie i podawanie.
Krok 5: Dodaj dodatki i podawaj.
Dodaj swoje ulubione dodatki: Przed podaniem możesz dodać ananasa, wiórki kokosowe, bitą śmietanę, syrop klonowy lub odrobinę cukru pudru, aby wzbogacić smak i nadać potrawie bardziej elegancki wygląd.
Podawaj i delektuj się: Pokrój hawajski tost francuski w kwadraty i podawaj na ciepło. To danie idealnie komponuje się ze świeżą sałatką owocową lub chrupiącym boczkiem.
Wskazówki:
