Inną metodą jest badanie krystalizacji miodu. Prawdziwy miód krystalizuje się naturalnie, gdy temperatura spada poniżej 14°C. W wyższych temperaturach (powyżej 20°C) kryształy stopniowo rozpuszczają się i powracają do stanu płynnego. Proces krystalizacji jest spowodowany naturalnymi składnikami cukru zawartymi w autentycznym miodzie i jest trudny do odtworzenia w podróbkach. Dlatego krystalizacja jest jednym z najbardziej oczywistych wskaźników autentyczności miodu.
Podsumowując, kupując miód, zacznij od „testu trzech wstrząsów” i odwróć butelkę do góry dnem, aby obserwować zachowanie bąbelków. Połącz to z testem wody i kontrolą krystalizacji, a będziesz w stanie z dużą dokładnością odróżnić prawdziwy miód od podrobionego. Stosując te metody, możesz robić zakupy z większą pewnością i mieć pewność, że miód, który kupisz, jest czysty, bezpieczny i rzeczywiście korzystny dla Twojego zdrowia.
Aby poznać dokładny sposób przygotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku.
