Odkryj 7 produktów bogatych w kolagen i ich właściwości przeciwstarzeniowe!
Kolagen to niezbędne białko dla naszego organizmu. Nie tylko nadaje skórze elastyczność, ale jest również kluczowy dla zdrowia stawów, kości i ścięgien. Niestety, z wiekiem produkcja kolagenu spada, co prowadzi do powstawania zmarszczek i wiotczenia skóry. Na szczęście istnieje wiele produktów spożywczych, które mogą pomóc w zwiększeniu spożycia kolagenu. Oto siedem najlepszych.
Rosół kostny
Rosół kostny to niesamowite źródło kolagenu. Powstaje w wyniku gotowania organicznych kości zwierzęcych w wodzie przez długi czas (do 24 godzin), co pomaga rozłożyć kolagen na aminokwasy, które organizm wykorzystuje. Oto kilka sposobów na włączenie rosołu kostnego do diety:
- Wypij go bezpośrednio, aby zapewnić sobie szybką dawkę kolagenu.
- Można go używać jako bazy do zup i innych potraw wymagających płynu.
- Można go używać jako marynaty do mięsa lub ryb przed gotowaniem.
- Można dodawać do potraw z komosą ryżową lub ryżem w trakcie gotowania
