- Formowanie ciasteczek
- Schłodzone ciasto dzielimy na dwie równe części.
- Każdą część rozwałkowujemy na podsypanym mąką blacie na prostokątną o grubości ok. 0,5cm.
- Z ciasta wycinamy prostokątne większe niż kawałki jabłek – dzięki temu mięso będzie całkowicie przykryte ciastem.
