Przygotowanie mieszanki:
W dużej misce połącz kefir z mlekiem.
Dodaj sól, cukier, jajko i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone.
Dodaj drożdże i wymieszaj.
Dodaj proszek do pieczenia i dokładnie wymieszaj, aż masa będzie gładka.
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu.
W razie potrzeby dodaj trochę oleju roślinnego, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
Wlej chochelkę ciasta na rozgrzaną patelnię i rozprowadź ją cienko, tworząc okrąg.
Piecz, aż ciasto się zarumieni:
Piecz ciasto przez 2–3 minuty lub do momentu, aż ciasto się zarumieni.
Ostrożnie obróć i piecz przez kolejne 2–3 minuty lub do uzyskania złocistego koloru.
Podawanie:
Powtórz z pozostałym ciastem.
Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak masło, miód, dżem lub serek śmietankowy.
Ciesz się tym szybkim i pysznym daniem, którego przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut!
Więcej na następnej stronie
