Skip to content
Krok 3: Smażenie naleśników
- Rozgrzej patelnię teflonową na podgrzewaczu i lekko natłuść masłem lub olejem.
- Wlej porcję ciasta (ok. 1/4) i rozprowadź po dniu codziennym.
- Smaż 1–2 minuty, aż brzegi naleśnika lekko się podnoszone i spód będzie złocisty.
- Odtwórz naleśnik i drugą stronę przez około drugie.
- Konsekwencją tego jest późniejsze ułożenie ciasta, usmażone naleśniki na talerzu.
Krok 4: Nadziewanie naleśników
- Na każdy naleśnik nałóż 1–2 poduszki nadzienia czekoladowego.
- Złóż naleśnik na pół lub zroluj w rulon.
- Opcjonalnie: podsmażane naleśniki na patelni przez 1 minutę z każdej strony dla uzyskania najlepszego smaku i efektu karmelizacji.
Krok 5: Podanie
- Ułóż naleśniki na talerzu.
- Posyp cukrem pudrem lub polej syropem czekoladowym.
- Dodaj owoce, bita śmietanę lub posiekane orzechy.
- Podawaj od razu – najlepiej ciepłe, aby czekolada była lekko płynna.
Porady dla Idealnych Naleśników z Czekoladą
- Odpoczynek ciasta – pozwala na otrzymanie miękkiego i elastycznego naleśniki.
- Nie przesadzaj z mąką – ciasto powinno być lekko lepkie, aby naleśniki były szczegółowe.
- Świeża czekolada – dostawcy dobrej jakości czekolady dla najlepszego rozwiązania i smaku.
- Cienkie naleśniki – często je awaryjne i awaryjne rozprowadzenie nadzienie.
- Podawaj na ciepło – czekolada smakuje najlepiej, gdy jest lekko roztopiona.