Krok 3: Składanie tortu
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Rozwałkuj 2/3 ciasta i wyłóż nim formę (o średnicy 24 cm).
Wylać schłodzoną śmietanę na spód ciasta.
Rozwałkuj pozostałe ciasto i pokryj nim ciasto. Zaklej krawędzie.
Lekko nakłuj wierzch widelcem.
Zobacz także Najlepsze na świecie ciasteczka maślane
Krok 4: Gotowanie
Piec przez 40–45 minut, aż wierzch nabierze złotego koloru.
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
Krok 5: Dekoracja
Posyp cukrem pudrem i udekoruj cienkimi plasterkami cytryny, aby nadać potrawie elegancki charakter.
Porady dotyczące sukcesu
Aby ciasto było jeszcze bardziej miękkie, dodaj łyżkę proszku migdałowego.
Przed użyciem odczekaj, aż krem całkowicie ostygnie, aby zapobiec rozmiękczeniu ciasta.
Ciasto jest jeszcze lepsze następnego dnia, po schłodzeniu w lodówce.