Aby nauczyć się salsy musisz wiedzieć:
Prezzemolo
Jogurt naturalny
1 łyżka majonezu
Sprzedaż i pieprz
Przygotowanie
ciąg dalszy na następnej
1. Przygotowanie ziemniaków
Zacznij gotować ziemniaki i je trzeć. Wsyp do miski, zagotuj z acqua fredda i dobrze wymieszaj rączką. Pozostaw do odstania na 20 minut, aby usunąć nadmiar amidu.
2. Zasolić zieleninę
Pomiędzy ziemniakami riposano wlej filo oliwy z oliwek do nieprzywierającej padelli. Dodaj starty karotenoid i kostkę trisodową. Podsmaż szpatułką z legno i odstaw na 2-3 minuty, aż całość będzie gotowa.
3. Dodaj pieprz
Aggiungete ora il peperone a Cubetti Nella Padella. Mescolate bene, condite con sale e pepe a room. Gotować przez 10 minut, następnie zwiększyć ogień i dodać posolone warzywa.
4. Przygotowanie impastu
Wlej go do miski i dodaj do latte, dopraw solą i pieprzem. Sbattetele z elektryczną frustą ostatecznie całkowicie wchłonięte. Następnie, w odpowiednim momencie, dodawaj mąkę, a na końcu powstanie gładka, aksamitna masa.
5. Przygotowanie składników
Dodaj odrobinę oleju i pozostaw w kompoście. Mescolare bene, quindi aggiungere ziemniak (scolate i strizzate, aby wyeliminować acqua in eccesso) i solone warzywa. Mescolare bene za pomocą szpatułki fino do rozprowadzenia wszystkich składników.
