Oto jak przygotować muffinki: Najpierw dokładnie wymieszaj masło i cukier.

Teraz dodaj pozostałe składniki i zmiksuj wszystko do uzyskania gładkiej, kremowej masy.

Wlej masę do natłuszczonej foremki na muffiny i piecz muffinki w nagrzanym piekarniku do 170°C przez około 30–40 minut.

Nasza mała rada:
Jeśli chcesz, możesz dodać także inne owoce, np. wiśnie, płatki czekolady itp.

Jeśli masz formę do muffinek, nasmaruj ją tłuszczem przed pieczeniem i włóż do lodówki, aż do momentu napełnienia jej ciastkami.

Z tego przepisu wychodzi od 10 do 12 muffinek