Rozgrzej piekarnik do 180°C (z termoobiegiem, jeśli to możliwe).
Posmaruj masłem i oprósz mąką formę do pieczenia lub wyłóż ją papierem do pieczenia.

Ułóż truskawki na dnie foremki.

Delikatnie wylej ciasto na truskawki.

Można również odłożyć kilka sztuk i ułożyć je na wierzchu ciasteczek, by uzyskać ładny efekt wizualny po upieczeniu
.

Piecz przez około 35–40 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.

Pozostawić do ostygnięcia w formie, a następnie wyjąć na kratkę.

Wykończenie:

Gdy ciasto całkowicie ostygnie, posyp je cukrem pudrem, aby nadać mu eleganckiego charakteru.

Dodatkowe wskazówki:
Wariacje: Truskawki można zastąpić malinami, jagodami, a nawet kawałkami gruszki lub brzoskwini, w zależności od pory roku.