Jeśli chcesz zorganizować kameralne spotkanie ze znajomymi, jeśli zostaniesz zaproszony lub po prostu masz ochotę zjeść coś smacznego, alfajores ze skrobi kukurydzianej będą doskonałym wyborem, ponieważ oprócz tego, że są wyśmienite, to są po prostu przepyszne.
Te miękkie ciasteczka są bardzo łatwe w przygotowaniu. I choć na całym świecie istnieje wiele ich odmian, dziś pokażemy Wam, jak przygotować te najtradycyjne, nadziewane dulce de leche i posypane kokosem.
Składniki
Alfajores ze skrobi kukurydzianej
W przeciwieństwie do tradycyjnych ciasteczek, alfajores są wytwarzane z mieszanki na bazie skrobi kukurydzianej, która zapewnia im miękkość i puszystość. Charakteryzują się okrągłym kształtem i nadzieniem arequipe, co pozwala na pyszne połączenie smaków. Potrzebne składniki to:
