Lodowe kanapki najlepiej podawać od razu po wyjęciu z zamrażarki, aby były zimne i orzeźwiające.
Przechowuj je w zamkniętym pojemniku w zamrażarce przez kilka dni, aby zachowały świeżość i nie straciły swojej tekstury.
Jeśli przygotowujesz je na większą imprezę, możesz przygotować je dzień wcześniej i przechować w zamrażarce do momentu podania.
Warianty:
Kanapki owocowe: Zamiast tradycyjnych lodów możesz wykorzystać sorbet owocowy, a jako dodatki wybrać świeże owoce, takie jak maliny, truskawki czy kiwi.
Wegańska wersja: Użyj lodów roślinnych (np. kokosowych, sojowych) oraz ciastek bezglutenowych, aby dostosować przepis do diety roślinnej i bezglutenowej.
Z dodatkiem karmelu: Możesz zastąpić czekoladę karmelowym sosem, tworząc słodki, ale delikatniejszy smak lodowych kanapek.
Często zadawane pytania:
Jakie ciastka najlepiej nadają się do lodowych kanapek?
Najlepiej sprawdzą się ciasteczka owsiane, herbatniki lub kruche ciastka. Ważne, aby nie były zbyt miękkie, aby dobrze utrzymały nadzienie.
Czy mogę używać domowych lodów?
Oczywiście! Domowe lody są doskonałym wyborem, ponieważ możesz dostosować ich skład do swoich upodobań. Pamiętaj, aby nie były zbyt twarde po schłodzeniu, by łatwo je rozsmarować.
