2. Ustabilizowany poziom cukru we krwi
Kolejne odkrycie dotyczy zdolności awokado do regulacji poziomu cukru we krwi. Chociaż jest to owoc, awokado ma niską zawartość węglowodanów i bardzo niski indeks glikemiczny. Błonnik i zdrowe tłuszcze spowalniają trawienie, zapobiegając nagłym skokom poziomu cukru we krwi. Pacjentom z cukrzycą typu 2 lub insulinoopornością lekarze często zalecają awokado jako bezpieczne i stabilizujące pożywienie.
3. Bardziej precyzyjna funkcja mózgu
Des médecins révèlent que la consommation d’avocat a des effets positifs sur la santé cérébrale. L’avocat contient de l’acide folique, de la vitamine E et des antioxydants qui protègent les neurones des dommages. La vitamine E, en particulier, contribue à retarder le déclin cognitif et la perte de mémoire. Des recherches suggèrent qu’une consommation régulière d’avocat pourrait réduire le risque de maladie d’Alzheimer et favoriser une meilleure concentration et une meilleure mémoire.
