Uzyskane ciasto powinno mieć miękką konsystencję.
3. Przygotuj nadzienie: obierz jabłka (lub inne ulubione owoce), wydrąż gniazda nasienne i pokrój je w drobną kostkę.
Na drugiej patelni rozpuść odrobinę masła i dodaj pokrojone w kostkę jabłka.
Posyp jabłka cukrem i gotuj na małym ogniu przez 3–4 minuty, aż zmiękną i lekko się skarmelizują.
4. Smażenie naleśników: Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego lub plastikowej torebki z odciętym jednym rogiem.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko ją natłuść.
Nakładaj małe porcje ciasta na patelnię, tak aby powstały małe placki.
Na każdy naleśnik nałóż łyżkę przygotowanego nadzienia jabłkowego.
Na koniec przykryj jabłka kolejną warstwą ciasta.
5. Smażyć do uzyskania złocistego koloru: Smażyć naleśniki z obu stron, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Delikatnie obracać, aby równomiernie się smażyły.
