– Włóż główkę kapusty do garnka z wrzącą wodą i obieraj liście kapusty jeden po drugim.
– Odetnij surową część na końcu liścia kapusty ostrym nożem.
– Wymieszaj wszystkie składniki razem, oprócz 15-uncjowej puszki sosu pomidorowego i pomidorów krojonych, a następnie nałóż niewielką ilość (wielkości kiełbasy) na liść kapusty, zwiń jak fajitas i umieść stroną ze szwem do dołu w naczyniu żaroodpornym. Ja kładę sos pomidorowy i jeden lub dwa liście kapusty na dno naczynia żaroodpornego, aby Halupky się nie przypaliły.
– Posyp Halupky pomidorami krojonymi.
– Przykryj i piecz przez około 75 minut w temperaturze 375o.
– Zmniejsz temperaturę piekarnika do 325o i piecz przez około 90 minut, aż kapusta zmięknie. Polewaj co godzinę.
– Podawaj z sosem pomidorowym.