Krewetki, kuskus i coulis pomidorowy Verrine

Instrukcje:

1. Przygotowanie kuskusu:
– Zagotuj wodę zgodnie z instrukcją na opakowaniu kuskusu.
– Zalej kuskus wrzątkiem, przykryj i odstaw na około 5 minut, aby napęczniał.
– Rozluźnij kuskus widelcem i dopraw solą i pieprzem.

2. Przygotuj krewetki:

– Do szklanki lub naczynia żaroodpornego wlej warstwę sosu pomidorowego na dno.
– Na wierzch połóż warstwę kuskusu.
– Następnie rozsmaruj warstwę crème fraîche.
– Na wierzchu ułóż krewetki.

4. Dekoracja:
– Posyp krewetki odrobiną papryki i udekoruj posiekanym szczypiorkiem.