Kremowy sernik karmelowy

  • 3 opakowania (po 225 g) miękkiego serka śmietankowego

  • 250 ml cukru granulowanego

  • 3 duże jajka

  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

  • 60 ml świeżej śmietanki

Do karmelu:

  • 250 ml cukru granulowanego

  • 60 ml wody

  • 60 ml ciepłej, gęstej śmietany

  • 2 łyżki niesolonego masła

  • 1 szczypta soli

  • 👩‍🍳 Instrukcje

    1. Przygotuj ciasto

    1. Rozgrzej piekarnik do 163°C (325°F) .

    2. Wymieszaj bułkę tartą, cukier i roztopione masło.

    3. Wciśnij mieszankę na dno formy do pieczenia.

    4. Gotować przez 10 minut, a następnie odstawić do ostygnięcia.