Kotlet schabowy z sosem pieczarkowym – przepis krok po kroku

3. Podanie

1. Podawaj kotlety schabowe polane sosem pieczarkowym.
2. Posyp posiekaną natką pietruszki dla dekoracji.
3. Doskonale komponuje się z ziemniakami puree, frytkami lub ryżem oraz zalecaną surówką
4. Wskazówki:
   • Aby kotlet był chrupiący, smażony na dobrze wykorzystywanym tłuszczu.
   • Sos pieczarkowy można wzbogacić odrobiną białego wina lub musztardy dla pochodzącego smaku.
   • Pieczarki można też łatwo podsmażyć na ogniu, aby nabrać aromatu.