Mleko ze słodkich ziemniaków: prosty i pożywny napój roślinny
Ten przepis jest szybki w przygotowaniu i wykorzystuje składniki, które prawdopodobnie masz już w swojej kuchni. Mleko ze słodkich ziemniaków jest uważane za naturalny środek wspomagający zdrowie i jest bogate w niezbędne witaminy i składniki odżywcze, które wspierają ogólne funkcjonowanie organizmu i dobre samopoczucie.
Dlaczego warto wybrać mleko ze słodkich ziemniaków?
Mleko ze słodkich ziemniaków to coś więcej niż tylko zamiennik mleka. Oferuje szeroki wachlarz korzyści zdrowotnych. Jest szczególnie korzystne dla osób z problemami trawiennymi, alergiami pokarmowymi, infekcjami lub nietolerancją laktozy. Ten gładki i sycący napój roślinny to pyszny dodatek do zdrowego stylu życia.
Tylko w celach ilustracyjnych:
Korzyści zdrowotne mleka ze słodkich ziemniaków
Włączenie mleka ze słodkich ziemniaków do diety może przynieść wiele korzyści:
Wspiera zdrowie serca.
Dostarcza ważnych witamin i minerałów.
Wspomaga regularne trawienie i pomaga zapobiegać zaparciom.
Obniża zły cholesterol (LDL).
Pomaga regulować poziom cukru we krwi.
Bogaty w składniki odżywcze: witaminę A, witaminy z grupy B, C, K, a także wapń, magnez, potas, mangan, cynk i błonnik.
Pomaga kontrolować wagę dzięki wysokiej zawartości błonnika i sycącej konsystencji.
Składniki
250 g słodkich ziemniaków,
3 szklanki wody,
¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie),
¼ szklanki mąki migdałowej,
⅓ szklanki mąki sezamowej.
Przygotowanie krok po kroku
1. Przygotowanie słodkiego ziemniaka:
Obierz słodkiego ziemniaka i pokrój go w drobną kostkę.
2. Dokładnie ugotuj:
Włóż kostki do garnka z 3 szklankami wody i gotuj, aż będą bardzo miękkie. Zachowaj wodę z gotowania do następnego kroku.
3. Wymieszaj mieszankę:
W blenderze połącz odłożoną wodę z gotowania, gorące kostki batatów, ekstrakt waniliowy (opcjonalnie), mąkę migdałową i mąkę sezamową. Miksuj przez około 2 minuty, aż masa będzie kremowa i gładka.
4. Odcedź i podawaj:
