Buraki mogą być stosowane w leczeniu wielu rodzajów nowotworów, a wyniki jednego z badań wykazały, że 100% pacjentów chorych na raka zareagowało pozytywnie na leczenie burakami.
Ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego, jest korzystny dla kobiet w ciąży. Poprawia pracę wątroby i pęcherzyka żółciowego, zapobiegając zaparciom. Jest cennym środkiem na bóle głowy, zębów, czerwonkę, problemy z kośćmi, problemy skórne i bóle menstruacyjne. To prawdziwa roślina lecznicza o wszechstronnym zastosowaniu, która powinna być integralnym elementem każdej diety.
