Sól, pieprz
Na klopsiki:
300 g mielonej wołowiny
300 g mielonej wieprzowiny
30 g startego parmezanu
2 jajka
100 g ricotty
2 łyżki posiekanej pietruszki
100 g bułki tartej (namoczonej w mleku, bez skórki)
Sól, pieprz
Na klopsiki:
300 g mielonej wołowiny
300 g mielonej wieprzowiny
30 g startego parmezanu
2 jajka
100 g ricotty
2 łyżki posiekanej pietruszki
100 g bułki tartej (namoczonej w mleku, bez skórki)
