Podgrzewaj na małym ogniu, stale mieszając, aż masa zgęstnieje (ok. 5–7 minut).
Gdy uzyska konsystencję budyniu, zdejmij z ognia.
Podanie:
Przelej do miseczek lub szklanek i pozostaw do ostygnięcia.
Udekoruj wedle uznania – owocami, posiekanymi orzechami lub wiórkami kokosowymi.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Najlepiej smakuje lekko schłodzony. Świetnie sprawdza się jako deser po obiedzie lub lekka przekąska.
Przechowywanie:
Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem możesz ponownie lekko podgrzać lub serwować na zimno.
Warianty:
Z dodatkiem chia:
Dodaj 2 łyżeczki nasion chia po ugotowaniu – uzyskasz kremowy pudding o dodatkowej wartości odżywczej.
Z bananem:
Przed podaniem zblenduj deser z dojrzałym bananem – będzie słodszy i bardziej sycący.
Wersja pieczona:
Przelej masę do foremek i piecz 20 minut w 180°C – powstanie lekki karobowy suflet.
Z masłem orzechowym:
Dodaj 1 łyżeczkę masła orzechowego do gotującej się masy – zyskasz głębszy smak i więcej energii.
FAQ:
