Małe urządzenie, które mieści się na blacie, nie wymaga podgrzewania ani monitorowania i zamienia proste składniki w pyszne dania? To obietnica frytkownicy powietrznej. A jeśli profesjonalny szef kuchni używa jej codziennie, to z pewnością ma ku temu powody… Odkryj 7 ultrałatwych przepisów, których używa każdego dnia — i dlaczego mogą zmienić sposób gotowania.
Dlaczego szefowie kuchni kochają frytkownicę powietrzną?
Długo zarezerwowana dla fanów frytek bez oleju, frytkownica powietrzna jest teraz naprawdę wszechstronnym narzędziem kuchennym. Oszczędność czasu, równomierne gotowanie, łatwe czyszczenie… Dla Aefy Mulholland, znanej szefowej kuchni, która pracowała w kuchniach od Sydney do Toronto, frytkownica powietrzna stała się niezastąpionym sojusznikiem. Jej ulubiony model? Philips Air Fryer 2000 „unikalny 6,2-litrowy kosz, idealny do szybkich codziennych przepisów i gotowania znacznie lepiej niż konkurencja, pozostaje bezpiecznym wyborem dzięki opatentowanej technologii Rapid Air, która dostarcza wir gorącego powietrza dla chrupiących, dobrze ugotowanych potraw, z niewielką ilością oleju lub bez niego. Solidny i spójny, wyraźnie przewyższa konwencjonalne modele. I to z dobrego powodu: Philips wynalazł pierwszą frytkownicę powietrzną — to doświadczenie, które doskonali od ponad 10 lat”.
