Małe urządzenie, które mieści się na blacie, nie wymaga podgrzewania ani monitorowania i zamienia proste składniki w pyszne dania? To właśnie obiecuje frytkownica powietrzna. A jeśli profesjonalny szef kuchni korzysta z niej codziennie, z pewnością ma ku temu powody… Odkryj 7 ultraprostych przepisów, z których korzysta na co dzień – i dlaczego mogą one zmienić Twój sposób gotowania.
Dlaczego szefowie kuchni kochają frytkownicę powietrzną?
Długo zarezerwowana dla miłośników frytek beztłuszczowych, frytkownica powietrzna stała się teraz prawdziwie wszechstronnym narzędziem kuchennym. Oszczędność czasu, równomierne smażenie, łatwe czyszczenie… Dla Aefy Mulholland, znanej szefowej kuchni, która pracowała w kuchniach od Sydney po Toronto, frytkownica powietrzna stała się niezastąpionym sprzymierzeńcem. Jej ulubiony model? Philips Air Fryer 2000 – „unikalny kosz o pojemności 6,2 litra, idealny do szybkich, codziennych przepisów i gotowania znacznie lepiej niż konkurencja, pozostaje bezpiecznym wyborem dzięki opatentowanej technologii Rapid Air, która wytwarza wir gorącego powietrza, zapewniając chrupiące, dobrze wysmażone dania z niewielką ilością oleju lub bez niego. Wytrzymała i niezawodna, zdecydowanie przewyższa tradycyjne modele. I nie bez powodu: Philips wynalazł pierwszą frytkownicę powietrzną – to doświadczenie, które doskonali od ponad 10 lat”.
