Te dwa składniki odżywcze działają razem, regulując zużycie wody przez organizm. Ma to szczególne korzyści dla nerek. Jeśli chcesz włączyć seler do swojej rutyny po treningu, ale niekoniecznie masz ochotę go jeść, spróbuj wycisnąć z niego pyszny koktajl.
Seler poprawia sprawność mózgu. Zawiera flawonoidowy przeciwutleniacz zwany luteoliną, który podobno zmniejsza stany zapalne w mózgu. Badania pokazują, że luteolina może zmniejszać tempo utraty pamięci związanej z wiekiem u myszy.
Nie przeprowadzono żadnych badań na ludziach, które potwierdziłyby te wyniki, jednak każda żywność zawierająca przeciwutleniacze i substancje przeciwzapalne jest cenna pod względem wspierania zdrowia mózgu i codziennej sprawności umysłowej.
