ciąg dalszy na następnej stronie
Do dużej miski wsyp mąkę i zrób w środku małe zagłębienie.
Jeśli używasz świeżych drożdży, pokrusz je w wodzie, aż się rozpuszczą. Jeśli używasz suszonych drożdży, po prostu dodaj je do wody. Dokładnie wymieszaj tę mieszankę z mąką.
Dodaj sól i mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą i powstanie ciasto.Przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Po wyrobieniu uformuj kulę i odstaw ją do wyrośnięcia, przykrytą wilgotną ściereczką, w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do podwojenia objętości.
Po wyrośnięciu podziel ciasto na porcje o pożądanej wielkości, aby uzyskać bochenki.
Jeśli używasz świeżych drożdży, pokrusz je w wodzie, aż się rozpuszczą. Jeśli używasz suszonych drożdży, po prostu dodaj je do wody. Dokładnie wymieszaj tę mieszankę z mąką.
Dodaj sól i mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą i powstanie ciasto.Przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne.
Po wyrobieniu uformuj kulę i odstaw ją do wyrośnięcia, przykrytą wilgotną ściereczką, w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do podwojenia objętości.
Po wyrośnięciu podziel ciasto na porcje o pożądanej wielkości, aby uzyskać bochenki.
Rozgrzej patelnię na średnio-niskim ogniu i dodaj odrobinę oleju.
Weź porcję ciasta i rozwałkuj ją na okrągły lub dowolny inny kształt. Umieść ciasto na rozgrzanej patelni.
Smaż chleb przez około 5 do 7 minut z każdej strony, aż będzie złocistobrązowy i w pełni upieczony. Możesz przykryć patelnię, aby chleb smażył się równomiernie.
Powtórz ten proces z pozostałymi porcjami ciasta.
Pieczenie chleba w formie to nie tylko wygoda, ale także wyjątkowy sposób na delektowanie się sztuką pieczenia. Idealne na śniadanie, przekąskę lub po prostu, by zaspokoić ochotę na świeżo upieczony chleb. Odważ się wypróbować tę technikę i zaskocz wszystkich swoim talentem! Smacznego!
